Dal 10 al 13 aprile 2009 torna a Cattolica l’appuntamento con la Fiera degli Antichi Sapori di Mare e di Terra. La manifestazione che si svolgerà nel Piazzale 1 Maggio vedrà il connubio tra i prodotti tipici della tradizione contadina e la gastronomia delle città costiere, quindi in bella mostra i Balsamici, il Parmigiano, il Tonno di Favignana, la Bottarga di Oristano e così via.
Ad arricchire l’evento rappresentazioni teatrali, animazioni per i più piccoli e dibattiti. Appuntamento goloso da non perdere.
Vini macerati: omologazione o espressione del territorio? Il caso Oslavia
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di Carlo Macchi
Quando si parla di vini macerati è molto difficile non schierarsi, essere
pro o contro, ma l’incontro che abbiamo fatto ad Oslavia con qua...
1 giorno fa
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