Apre il Biolfish a Monopoli (Ba)

Apre i battenti domani a Monopoli (Ba) Biolfish, punto di incontro tra agricoltura e pesce. Sono previste per l’occasione numerose iniziative: laboratori di degustazione del pesce, appuntamenti culinari con menù a base di materie prime bio e pesce da pesca sostenibile.
Il tutto culminerà con il “pesce in piazza”, trionfo di fritture di pesce offerte ai visitatori grazie all’impegno dei pescatori di Monopoli.
Quelle illustrate sopra saranno solo alcune delle iniziative a cui potrete partecipare: Biolfish prevede tanto altro ancora…Non vi resta che andare a fare una capatina in quel di Monopoli.

Appuntamenti gastronomici in provincia di Savona

Con questo post vi segnaliamo alcuni appuntamenti gastronomici nei prossimi giorni in provincia di Savona:

Festa della birra a Carcare (da giovedì 11 a sabato 13)
Sagra della lumaca a Vado Ligure (da venerdì 12 a domenica 14)
Festa del vino nostralino a Bergeggi (domenica 14, ore 15
Festa delle Erbe Aromatiche ad Andora (sabato 13, ore 14-23; domenica 14, ore 9-20)

Se potete non perdeteli!

Cinema e gastronomia: binomio imprescindibile nel Golfo di Napoli

In uno dei luoghi più incantevoli al mondo dal 24 al 30 maggio cinema e gastronomia a braccetto.
Nel Golfo di Napoli infatti, nelle sue tre isole principali, Capri, Ischia e Procida, dal 28 al 30 maggio proiezioni gratuite, fino ad esaurimento posti, di pellicole realizzate sul tema gastronomico, mentre già dal 24, ristoranti selezionati proporranno alla propria clientela menù in cui verranno trasposti con un po’ di fantasia trame ed atmosfere dei film.

Viaggio nella Storia dal 22 al 24 maggio

Dal 22 al 24 maggio a Gorizia la V edizione del festival èStoria, una tre giorni di dibattiti, incontri ed iniziative varie intorno al tema della storia.
All’interno del programma, diverse sezioni riservate all’approfondimento di specifiche tematiche.
Quest’anno si inaugura la “Storia in Tavola” , una serie di incontri per discutere sulla cultura gastronomica e le tradizioni culinarie, il tutto seguito ovviamente da degustazioni offerte da aziende agricole della zona.
Ritorna poi l’appuntamento con èStoria-bus, un bus che prevede 3 diversi itinerari ( 1 al giorno) alla riscoperta del passato, con le sue tradizioni e testimonianze, grazie ai commenti di autorevoli storici e studiosi.

In Sicilia dal 22 al 24 maggio il Festival dei prodotti tipici

Dal 22 al 24 maggio a Città del Mare, Terrasini, in provincia di Palermo, si terrà la prima edizione di Food and Italy, una sorta di fiera della gastronomia italiana che presenterà, regione per regione, circa centocinquanta prodotti tipici.
Presenti alla fiera, oltre numerosi giornalisti italiani, anche diversi buyers ed ospiti stranieri. La manifestazione si articolerà in tre giorni e vedrà cuochi di fama creare il primo giorno piatti dedicati al nord Italia, il secondo giorno dedicati al Centro Italia, il terzo ed ultimo giorno i piatti gustosi del Mezzogiorno. Verranno infine consegnati tre premi dai giornalisti a quelle regioni che avranno meglio promosso il made in Italy riscoprendo i nostri prodotti tipici di altissima qualità.
Un’occasione per far conoscere la nostra prelibatissima cucina a chi ancora non ne avesse avuto modo.

In provincia di Cuneo spazio alla frutta con Fruttinfiore

Da domani al 5 aprile a Lagnasco (Cn), Fruttinfiore, un grande evento dedicato alla frutticoltura che alterna assaggi succulenti a percorsi tecnico-formativi. Da quest’anno spazio anche allo sport e al benessere con la prima edizione della Camminata tra i frutteti in fiore, un’occasione per ammirare i paesaggi locali mantenendosi in forma.
Un gustoso appuntamento per ammirare e magari anche acquistare la frutta in tutte le sue forme.

Italian food a Lussemburgo

A Lussemburgo dal 3 al 26 aprile, la gastronomia italiana in mostra. Più di 300 libri e riviste, permetteranno di viaggiare attraverso la storia dell’alimentazione italiana e della sua evoluzione. Nella Maison Serafino Zani ci sarà inoltre una mostra dedicata ad oggetti di design per la tavola e la cucina in generale. Una bella occasione per chi ama il nostro patrimonio gastronomico.

Risate e Risotti ad Orvieto

Dal 7 al 28 marzo ad Orvieto Risate e Risotti, manifestazione comico-gastronomica.
Presso l'Hostaria NonnAmelia abili chef daranno vita al primo appuntamento gastronomico della manifestazione attraverso una serie di cene interamente basate sull'utilizzo del riso. L’evento vedra' la partecipazione attiva di Gabriele Ferron, considerato l'Ambasciatore italiano del Riso nel mondo in quanto anche produttore di una particolare qualita' di riso Vialone nano veronese che era in via di estinzione.
Le diverse cene saranno poi seguite da spettacoli di comici appartenenti al cast di Zelig e Colorado Cafè.
Buona cucina e comicità italiana, questi gli ingredienti di Risate e Risotti.

Il Pesce fa festa

Degustazione di piatti tradizionali a base di pesce

Dal 31 ottobre al 2 novembre, il Comune di Cesenatico in collaborazione con Gesturist, Associazione dei Ristoratori di Cesenatico, Cooperativa Pescatori, Associazione Centro Storico, organizza la manifestazione Il Pesce fa festa.

Sarà possibile comprare pesce freschissimo presso la Pescheria Comunale e degustare negli stand predisposti nel centro storico, a modici prezzi, i piatti della tradizione locale: frittura di pesce azzurro, seppie con piselli etc...

Nell'edizone 2008 di questa popolare festa del pesce, 10 ristoranti presenteranno un menù straordinario, realizzato apposta per l'occasione.