San Valentino alle porte? Per voi qualche piccola idea.

San Valentino è oramai alle porte e per chi non avesse ancora pensato a cosa fare ecco qualche proposta interessante:
Innanzitutto vi ricordiamo l’appuntamento con le "mongolfiere innamorate" a Carpineti (vedi articolo del 3 febbraio per i dettagli) ma, per chi preferisse rimanere con i piedi per terra, fuochi artificiali e concerti in rocche e castelli da Compiano (Pr) a Gropparello (Pc), da San Secondo (Pr) a Fontanellato (Pr).
La Marina di Genova attraverso il servizio “boat and breakfast” permette di godersi una serata speciale nel mar ligure a prezzi davvero accessibili.
Un pò più in là, la Costa Azzurra vi propone una Antibes (vicino Nizza) particolarmente dolce: “Pain, Amour et Chocolat“, salone espositivo di delizie cioccolatiere, pane e focaccia.
Per tutti gli altri: ricordate ve la potete sempre cavare con i classici fiori, cena a lume di candela (magari preparata da voi) o cioccolatini: alla fine l'importante non è cosa si fa, quanto il farlo con amore..

Dolce ricetta per S. Valentino

Ecco per te un'idea gustosa per il giorno di San Valentino (e non solo!):

Rose alla nutella

Ingredienti per la sfoglia: 25 gr. di lievito di birra-1 tazzina e 1/2 di latte-150 gr farina 00-150 gr. farina manitoba-75 gr. zucchero-3 tuorli-3 cucchiai di olio-scorza di limone-1 pizzico di sale.

Ingredienti per la farcia: 150 gr. di burro morbido1 tazzina e 1/2 di zucchero nutella

Preparazione: Sciogliere il lievito nel latte; versare sulla spianatoia la farina, il lievito sciolto e tutti gli altri ingredienti per la sfoglia. Lavorate bene l'impasto e stendete quindi una sfoglia abbastanza sottile.
Preparate la farcia lavorando il burro e lo zucchero, stendetelo sulla sfoglia aggiungendovi di tanto in tanto qualche cucchiaio di nutella. Arrotolate la sfoglia su se stessa e tagliatela in tante girelle, che disporrete in una teglia distanti fra loro e lascerete riposare per un’ora circa. Mettete in forno a 180° finchè non saranno belle dorate.

A San Valentino promessa di matrimonio in volo….

Dal 7 al 15 Febbraio a Carpineti, sulla montagna reggiana, torna l’ appuntamento con le “Mongolfiere innamorate”. Si tratta dell’ottavo raduno internazionale di Mongolfiere. Ogni giorno per tutta la durata della rassegna, condizioni climatiche permettendo, si alzeranno nel cielo di Carpineti decine di palloni aerostatici e dal 9 al 14 Febbraio, per le coppie che lo volessero, sarà possibile scambiarsi la promessa di matrimonio a bordo di una mongolfiera.
“Mongolfiere innamorate”, non ha come filo conduttore solo il volo e l’amore, è anzi un appuntamento con un programma ricchissimo di eventi musicali, gastronomici con uno sguardo particolare rivolto anche alla solidarietà. Non mancate.