Apre il Biolfish a Monopoli (Ba)

Apre i battenti domani a Monopoli (Ba) Biolfish, punto di incontro tra agricoltura e pesce. Sono previste per l’occasione numerose iniziative: laboratori di degustazione del pesce, appuntamenti culinari con menù a base di materie prime bio e pesce da pesca sostenibile.
Il tutto culminerà con il “pesce in piazza”, trionfo di fritture di pesce offerte ai visitatori grazie all’impegno dei pescatori di Monopoli.
Quelle illustrate sopra saranno solo alcune delle iniziative a cui potrete partecipare: Biolfish prevede tanto altro ancora…Non vi resta che andare a fare una capatina in quel di Monopoli.

Basta qualche compressa di olio di pesce e l'inquinamento va giù

A proposito di miglioramento dell’impatto ambientale: cosa fare per ridurre l’inquinamento atmosferico? Niente di più semplice…Basta somministrare qualche pastiglia di olio di pesce al nostro bestiame!
Non si tratta di uno scherzo ma delle conclusioni tratte dalla Dr.ssa Lorraine Lillis durante un meeting di microbiologia ad Harrogate. Pare infatti che buona parte delle emissioni mondiali di metano derivi dalle emissioni corporee dei bovini nei pascoli. Allo stesso modo gli omega tre presenti nell’olio di pesce sono in grado di ridurre notevolmente le emissioni di metano. Da queste considerazioni ecco che scatta il consiglio ambientalista: arricchite l’alimentazione dei bovini di un 2% circa di olio di pesce e l’aria intorno a noi sarà molto più salubre….Boh!?