Dal 2 al 6 aprile al Pala Expo di Verona va in scena il Sol, il salone Internazionale dell’olio extravergine d’oliva di qualità. Saranno presenti tutte le Dop della Penisola, forti oramai della loro sempre più crescente notorietà anche all’estero, vista la diffusione della nostra dieta mediterranea di cui l’olio è un importante protagonista ricco com’è di polifenoli e triterpeni dalle qualità anti-ossidanti e anti-infiammatorie.
Evviva l’olio d’oliva!
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