Una volta il toast si mangiava, adesso può essere il materiale base per un’opera d’arte. Niente pennellate, niente foglia oro e via dicendo, semplicemente del gustoso pan carrè.
InvecchiatIGP: La sala del Torriano - Chianti Classico Gran Selezione DOCG
"Il Torriano" 2015
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di Stefano Tesi
Nel 2014, la modifica del disciplinare che introdusse la Gran Selezione al
vertice della piramide qualitativa del Chianti Classico fu prec...
4 giorni fa
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